Ни одна свадебная церемония не обходится без свадебного тортика. Он является эмблемой огромного и сладкого домашнего счастья. Не стоит мыслить, что во время разрезания кондитерского изделия, юные делят собственное благополучие на части. Напротив – они, как будто истинные волшебники, одаривают родных, друзей и знакомых кусками собственного счастья, делятся радостью не только лишь меж собой, да и со всеми близкими людьми.
Таким макаром, благополучие жениха и жены, также всех гостей, только приумножается. И все знают, что счастьем услаждаться в одиночку просто нереально. Им необходимо непременно делиться.
Изготовка тортика – это довольно трудозатратный процесс. В особенности если кондитер должен учитывать все ваши пожелания. Для производства свадебного десерта пригодится порядка 6 часов. Если ваша свадебная церемония состоится уже через 1-2 недели, то это самое подходящее время для того, чтоб оформить заказ. Лучше сделать это не позднее, чем за 3-4 рабочих денька до торжества. Но при всем этом тип тортика и его внешний облик необходимо избрать еще ранее. Обусловьтесь с формой, цветом и весом тортика.
Массу кондитерского творения рассчитывают зависимо от количества приглашенных на праздничек. Стандартным соотношением является 150-200 гр на человека. Но лучше заказать чуток больше, чтоб был припас. Пусть лучше тортик остается, чем его не хватит на всех. Это означает что, если будет 10-15 гостей, то вес кондитерского изделия должен составлять 2-3 кг, если 20 – 4 кг, 30 – 5-6 и т.д.
В главном свадебные торты, вес которых превосходит три килограмма, делают в несколько ярусов – 2, 3 и больше.
