В вашем доме еще нет механической мясорубки? Вы лишаете себя надежного помощника по кухне. Срочно идите в магазин!
Но сначала прочитайте, к чему следует присмотреться.
Мощность.
Как ни банально это звучит, мощность - основная из характеристик мясорубки. Так для помола мяса нужны достаточно большие нагрузки, мощность у прибора должна быть больше, к примеру, чем у йогуртницы. Чем больше мощность мясорубки, тем лучше она будет справляться с основными функциями. В магазинах можно найти модели с мощностью от 250 до 3000 Ватт. Кстати, купить мясорубку мощностью меньше 600 Ватт - все-равно что выбросить деньги на ветер. Такие варианты оптимальны лишь для нечастого использования.
Корпус и шнек.
Предпочтительно, чтобы выбранный вариант имел корпус из металла, но таких моделей сегодня очень мало. В основном изготавливаются из пластика, поэтому обратите внимание на его качество. Также важно присмотреться к материалу, из которого изготовили шнек прибора. Эта деталь выполняет задачу податчика-транспортера и к ней крепятся ножи для резки. Так что шнек должен быть цельнометаллическим. Не покупайте мясорубка, у которой шнек металлический, но пластмассовый наконечник.
Ножи и решетки.
Решетка и ножи также играют важные роли. С помощью ножей измельчается мясо, поэтому они должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Невозможно определить их качество на глаз, поэтому рекомендуется ориентироваться на бренд. Скорей всего, известные производители используют качественные материалы своей продукции. Но это не догма.
